Dal successo su RaiPlay al debutto in chiaro su Rai 2, il format di Carlo Fumo torna con otto puntate inedite, nuove rubriche e un racconto tutto al femminile che unisce cucina, identità e talento.
PizzaGirls compie un passo decisivo e lascia la piattaforma streaming per approdare nel daytime di Rai 2. La quinta stagione del format ideato da Carlo Fumo, già lanciata a settembre come Original su RaiPlay, debutta domenica 14 giugno 2026 alle 9:45 e andrà in onda ogni domenica mattina fino al 9 agosto 2026, con una pausa il 5 luglio per lasciare spazio alla Maratona delle Alpi di Ciclismo. Una collocazione importante, che conferma la crescita di un progetto capace di parlare al grande pubblico con una formula che intreccia gastronomia, racconto sociale e valorizzazione del talento femminile.
La pizza resta il centro del racconto, ma il programma va oltre la semplice dimensione culinaria. In PizzaGirls, infatti, il piatto simbolo del Made in Italy diventa il punto di partenza per raccontare storie, territori, competenze e percorsi professionali. E questa volta il format si arricchisce di una novità che punta a rendere il racconto ancora più vicino alla vita quotidiana: la pizza fatta in casa entra nelle case dei protagonisti dello spettacolo.
Una stagione più vicina al pubblico tra studio e vita domestica
Alla guida del programma torna Angela Tuccia, confermata come volto dello studio, mentre Barbara Politi riprende il ruolo di inviata speciale nella nuova rubrica dedicata alla pizza home-made. È una scelta che rende il format più dinamico e meno ingessato, perché porta la preparazione della pizza fuori dai confini tradizionali della televisione e dentro uno spazio più familiare, spontaneo e concreto.
Ed è proprio qui che PizzaGirls trova una parte importante della sua forza. La cucina non rimane un tema astratto o dimostrativo, ma si intreccia con la conversazione, con i ritmi di casa e con la quotidianità dei protagonisti coinvolti. Impastare, condire, cuocere: gesti semplici che, se osservati da vicino, diventano occasione di dialogo e racconto. Del resto, cosa succede quando una pizzaiola professionista si confronta con un personaggio noto nella sua cucina? Spesso emergono ricordi, battute, confidenze e piccoli imprevisti che rendono tutto più autentico.
La nuova rubrica non è quindi un riempitivo, ma un tassello editoriale preciso. Avvicina il pubblico alla pizza come rito domestico e come espressione artigianale, senza rinunciare alla leggerezza. Il risultato è un tono più caldo e accessibile, capace di coinvolgere anche chi segue il programma senza essere un appassionato di gastronomia. E questo, in un format televisivo, fa la differenza.
Dieci pizzaiole raccontano l’Italia attraverso esperienza, tecnica e talento
Il cuore di PizzaGirls resta comunque il gruppo delle dieci pizzaiole professioniste provenienti da diverse regioni italiane. È da loro che nasce il racconto più identitario del programma: una trama corale fatta di esperienze diverse, storie personali, radici territoriali e visioni professionali che insieme restituiscono un’immagine viva e attuale del mondo della pizza.
Tra le protagoniste ci sono Tiziana Cappiello, della pizzeria Il Balcone di Minervino Murge, in Puglia, e Milena Natale, che opera da Verdevasinicola a Caserta, in Campania. Da Torino arrivano invece le sorelle Sonia e Silvia Gabriele, volto del locale One. A dare ancora più spessore al racconto ci pensa la storia di Entela Mamumanaj e Nelissa Shametaj, madre e figlia alla guida de La Maddalena di Rocchetta Sant’Antonio: una presenza che aggiunge una componente affettiva e umana molto forte.
Completano il cast Clara Micheli, consulente toscana di Montignoso; Maria Falcone, della pizzeria Maxim di Padova; Debora Buglino, legata a Rapsodia di San Felice sul Panaro; e la giovane Vittoria Iemma, anima di Area 18 a Battipaglia. Un gruppo distribuito lungo tutta la Penisola, che restituisce la varietà della pizza italiana come patrimonio vivo, in continua evoluzione e costruito su studio, sacrificio e ricerca della qualità.
In questo contesto, la presenza femminile non è un dettaglio decorativo, ma il vero messaggio del format. PizzaGirls mette al centro competenze, leadership e determinazione, offrendo un ritratto concreto di donne che lavorano in un settore competitivo e spesso raccontato con uno sguardo parziale. Qui, invece, la prospettiva cambia: il talento viene osservato da vicino, senza filtri, e diventa anche una riflessione sul valore delle pari opportunità.
“Pizza Home-Made” e l’omaggio alle grandi donne italiane
La novità più evidente della quinta stagione è la rubrica “Pizza Home-Made”, pensata per portare la preparazione casalinga della pizza dentro un contesto più intimo e personale. In ogni puntata, otto pizzaiole raggiungeranno le abitazioni di altrettanti volti noti dello spettacolo per realizzare insieme pizze fatte in casa, in un confronto diretto che promette spontaneità e ritmo.
Gli abbinamenti sono pensati per creare situazioni diverse e riconoscibili. Roberta Esposito de La Contrada di Aversa sarà con Beppe Convertini a Martina Franca. Jessica Sorrentino di Ai Tre Monelli ad Angri cucinerà con Martina Stella a Roma. Helga Liberto di PizzArt a Battipaglia incontrerà Paolo Belli a Carpi, mentre Francesca Gerbasio di Agriconvivio a Padula sarà ospite di Guillermo Mariotto nella Capitale.
Seguono Francesca Calvi da Firenze, che preparerà la pizza con Enzo Iuppariello e Monica Lima, meglio noti come Arteteca, a Napoli; Federica Mignacca, pizzaiola e formatrice, in coppia con Claudio Guerrini a Milano; Simona Della Valle, pizzaiola campana, che incontrerà la giovane attrice Ludovica Nasti a Napoli; e Petra Antolini di Settimo Cielo a Pescantina, attesa a Milano con l’ex velina e conduttrice Costanza Caracciolo. Una formula che unisce leggerezza, curiosità e una componente narrativa capace di rendere ogni incontro diverso dal precedente.
A chiudere ogni appuntamento ci sarà anche la rubrica healthy con l’ingrediente salutare, affidata alla Dott.ssa Alessandra Botta, biologa nutrizionista. Un segmento che lega gusto e benessere, confermando l’approccio moderno del programma: parlare di pizza sì, ma con attenzione alla qualità, alla consapevolezza e all’equilibrio alimentare.
Come da tradizione, ogni puntata sarà ispirata a una grande donna italiana che ha lasciato un segno nella cultura, nell’arte, nello spettacolo o nell’immaginario collettivo. I nomi scelti sono quelli di Laura Pausini, Grazia Deledda, Raffaella Carrà, Lina Wertmüller, Anna Magnani, Miuccia Prada, Mariangela Melato e Artemisia Gentileschi. Otto figure diverse, ma accomunate da una forza creativa che ha attraversato epoche e linguaggi.
Sul versante dei risultati, il creatore Carlo Fumo ha ricordato i numeri ottenuti dal progetto: dal 2019 a oggi sono state realizzate 116 puntate, per oltre 30 milioni di ascolti. Un traguardo importante, che conferma la solidità dell’idea e spiega perché PizzaGirls sia arrivato a occupare uno spazio sempre più rilevante. «Dal 2019 abbiamo girato 116 puntate di PizzaGirls superando i 30 milioni di ascolti, un risultato che ci rende orgogliosi di quanto fatto», ha dichiarato Fumo, aggiungendo che l’arrivo nel daytime di Rai 2 rappresenta «una grande opportunità di crescere ancora di più e dare voce con più forza alla mission di PizzaGirls».
L’ideatore ha anche richiamato il tema delle pari opportunità nel mondo della pizza, ancora troppo spesso percepito come un ambiente maschile, ringraziando Marcello Ciannamea per il sostegno al progetto e il prof. Angelo Maietta per il coordinamento istituzionale del percorso. Un cammino iniziato sei anni fa e oggi pronto a raggiungere un pubblico ancora più ampio, anche grazie alla presenza costante su YouTube, dove il format continua con contenuti settimanali sviluppati in partnership con Evolution Group.
L’appuntamento, dunque, è fissato: Rai 2, ogni domenica alle 9:45, dal 14 giugno al 9 agosto 2026. La prima puntata vedrà in studio con Angela Tuccia le sorelle Sonia e Silvia Gabriele, mentre Barbara Politi sarà a casa di Costanza Caracciolo con la pizzaiola veronese Petra Antolini. Un esordio che promette un viaggio tra professionalità, passione e racconti di vita.
PizzaGirls è un branded content sostenuto da: Gioiella Latticini, Molini Pizzuti, Ariete, Donnaoro, Così Com’è, I Sapori di Napoli, Sacar Forni, Casolaro, Workline ed Emporio del Caffè.